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Biergläser: Für jedes Bier das passende Glas

Haben Sie schon einmal etwas über die Salvatorschlacht gehört? Nein? Diese trug sich im Jahr 1888 am Münchner Nockherberg zu. Als Auslöser der größten Schlägerei in der Geschichte des traditionellen Starkbierfestes nennt man heute unter anderem die Erhöhung des Bierpreises. Wegen des Preises wird man heute sicher keinen Streit mehr vom Zaun brechen können, aber die Geschichte zeigt, welch tragende Rolle Bier seit jeher in Deutschland spielt. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es so viele verschiedene Biersorten wie bei uns. Teilweise sind die Biere in ganz Deutschland verbreitet, einige werden auch nur regional getrunken. Was sie jedoch alle gemeinsam haben: Für jedes Bier gibt es spezielle Biergläser. Gastronomie-Betriebe sollten deshalb stets für jeden ausgeschenkten Gerstensaft das passende Bierglas zur Hand haben.

Einfluss auf geschmackliche und optische Bierqualität

Unter dem Begriff Biergläser fasst man – nicht nur in der Gastronomie – eine breite Vielfalt unterschiedlichster Glasarten zusammen. Pils serviert man üblicherweise in einer Biertulpe. Diese Biergläser zeichnen sich durch ihren sichtbaren Stiel aus, der aber im Verhältnis zu Weingläsern wesentlich kürzer ausfällt. Das in Bayern, insbesondere im Münchner Raum, verbreitete Helle trinkt man aus sogenannten Willibechern. Es handelt sich hier um ein leicht bauchiges Glas, das im Gastro-Bereich überwiegend in der Maßeinheit 0,5 Liter Verwendung findet.
Denkt man an die bayerische Landeshauptstadt, so werden einem zunächst jedoch andere Biergläser einfallen: Richtig. Maßkrüge. Nicht nur auf dem Oktoberfest, sondern in jedem Biergarten kann man sie antreffen. Da es bei den Krügen ebenfalls wieder verschiedene Formen gibt – wie eben den Masskrug – werden diese meist von den Gläsern getrennt in der Kategorie Bierkrüge zusammengefasst. Bei uns finden Sie ein buntes Sortiment dieser Becher, unter anderem auch Bierseidel.

Biergläser im C+C Onlineshop

Ein weiteres sehr charakteristisches Bierglas ist das Weizenglas (oder auch Weißbierglas). Es hat einen schmalen Fuß und wird nach oben hin weiter bevor es sich am Rand wieder leicht schließt. Weizengläser finden Sie selbstverständlich ebenso in unserem Sortiment wie alle anderen Biergläser. Gastronomie bedeutet eben nicht nur wohlschmeckenden Gerstensaft auszuschenken, sondern auch sich Gedanken zu machen über die passenden Gläser. Auf dieser Seite finden Sie eine Vorschau aller verfügbaren Produkte im Edeka C+C Onlineshop. Klicken Sie ein Glas an, erhalten Sie weitere Informationen. Entdecken Sie jetzt unsere Glas-Serien für Restaurant und Bar.

Haben Sie schon einmal etwas über die Salvatorschlacht gehört? Nein? Diese trug sich im Jahr 1888 am Münchner Nockherberg zu. Als Auslöser der größten... mehr erfahren »
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Biergläser: Für jedes Bier das passende Glas

Haben Sie schon einmal etwas über die Salvatorschlacht gehört? Nein? Diese trug sich im Jahr 1888 am Münchner Nockherberg zu. Als Auslöser der größten Schlägerei in der Geschichte des traditionellen Starkbierfestes nennt man heute unter anderem die Erhöhung des Bierpreises. Wegen des Preises wird man heute sicher keinen Streit mehr vom Zaun brechen können, aber die Geschichte zeigt, welch tragende Rolle Bier seit jeher in Deutschland spielt. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es so viele verschiedene Biersorten wie bei uns. Teilweise sind die Biere in ganz Deutschland verbreitet, einige werden auch nur regional getrunken. Was sie jedoch alle gemeinsam haben: Für jedes Bier gibt es spezielle Biergläser. Gastronomie-Betriebe sollten deshalb stets für jeden ausgeschenkten Gerstensaft das passende Bierglas zur Hand haben.

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Unter dem Begriff Biergläser fasst man – nicht nur in der Gastronomie – eine breite Vielfalt unterschiedlichster Glasarten zusammen. Pils serviert man üblicherweise in einer Biertulpe. Diese Biergläser zeichnen sich durch ihren sichtbaren Stiel aus, der aber im Verhältnis zu Weingläsern wesentlich kürzer ausfällt. Das in Bayern, insbesondere im Münchner Raum, verbreitete Helle trinkt man aus sogenannten Willibechern. Es handelt sich hier um ein leicht bauchiges Glas, das im Gastro-Bereich überwiegend in der Maßeinheit 0,5 Liter Verwendung findet.
Denkt man an die bayerische Landeshauptstadt, so werden einem zunächst jedoch andere Biergläser einfallen: Richtig. Maßkrüge. Nicht nur auf dem Oktoberfest, sondern in jedem Biergarten kann man sie antreffen. Da es bei den Krügen ebenfalls wieder verschiedene Formen gibt – wie eben den Masskrug – werden diese meist von den Gläsern getrennt in der Kategorie Bierkrüge zusammengefasst. Bei uns finden Sie ein buntes Sortiment dieser Becher, unter anderem auch Bierseidel.

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